「マグロ」＋「お兄さん」で「マグ兄（まぐにい）」。
親しみを持ってもらうためのニックネームを持つことで、お客さんとの距離を縮めたいという萩野さんの申し出に、木村さんも了解。
親しみやすいキャラの萩野さんは以後、木村さんのショーの現場で「マグ兄」として人気者になりました。
そして、2025年11月、盛岡市内に「鮪匠岩手」の事務所を開きました。
今は「企業の周年事業や結婚式、スーパーのイベントなどでマグロの解体ショーをやりませんか？」という売り込みをして歩く日々です。
「岩手の人たちにもっと『マグロの魅力』を知って欲しい。マグロ解体ショーは『食のエンターテインメント』の最高峰です。楽しさとおいしさを届けたいです」と萩野さん。
2026年の目標は「岩手で20件以上の解体ショーを実現させたい」。
マグ兄の目は輝いています。
「鮪匠岩手」のホームページはhttp://maguronotakumiiwate.com/
「まずはフォームからご相談ください」とのことです。
