2027年に北海道十勝地方で開催される和牛日本一を決める大会に向けて、札幌でPRイベントが開かれました。

「和牛のオリンピック」とも呼ばれる全国和牛能力共進会は、5年に1度開かれる国内最大の和牛の品評会です。札幌では9月5日、和牛を味わえるキッチンカーなどが並び、大会をPRしました。

全国和牛能力共進会北海道実行委員会 赤池政彦事務総長

「北海道の和牛の能力や魅力を感じ取ってもらいたいと思っています」

全国和牛能力共進会は、十勝の音更町と帯広市で2027年8月に開催されます。