日本全国の名店が集うやきとりの祭典が、今週末、室蘭で開かれます。道内では初めての開催。北海道を代表する”ご当地焼き鳥”も、参戦です。

秘伝のタレを重ねる、至高の火入れ。これぞ、職人技。一列に並んだその姿は、もはや芸術。なんともビールが飲みたくなりますね。

客「きた、きた、きた、きた！」「うま！まじうまい！」「ビール進むと思います」