深掘り特集&解説 健康志向の高まりで需要減てん菜がピンチ、製糖工場も閉鎖…北海道農業の“甘くない現実”優しい甘みを適度に楽しく 2025年11月4日(火) 19:43 国内 消費者の「砂糖離れ」で原料の「てん菜」がピンチに。北海道の農業が揺れています。ハロウィンの10月31日金曜日、札幌の狸小路は若者たちで賑わいました。一方、駅前のオフィス街でも!・ギネス会場「じゃあ緑色の…