趣味で始めて40年。三重県の答志島(とうしじま)に「和だこ作り名人」と呼ばれる男性がいます。引き込まれるような強い目力の和だこ。作っているのは、三重県鳥羽市の離島、答志島の浜崎靖導(はまざきやすみち)…