農作物への影響は?

水不足による農作物への影響はどうなのか。

JA豊橋の営農部・松井教浩さんに聞いたところ、この時期に特に水が必要な農作物は、「コメ(あいちのかおり)」。今の時期から水がないと米粒ができなくなってしまうということです。そして、「キャベツ」や「ブロッコリー」は苗に水が必要。「ミニトマト・トマト」「次郎柿」「イチゴ」も水が必要です。

去年から慢性的に続く水不足。対処療法ではない抜本的な水対策も考える必要がありそうです。