暑さの影響は海の幸にも…「季節感がなくなってきた」

（奥山安蔵商店 仕入担当・山川勝広さん）
「季節感がなくなってきた」

三重県紀北町の漁港で、魚を買いつけていたのは、“三重県産”の食材にこだわった居酒屋「三重人」の運営会社で、仕入れを担当する山川さん。ここ数年の海水温の上昇などで起こる、“海の異変”についてこう話します。

（奥山安蔵商店 仕入担当・山川勝広さん）
「本来この時期に水揚げされるべきものがあがらず、夏の魚が冬場でもあがる傾向が年々続いている」