負債総額10億円 ジャンボシイタケ「雲太」などで知られる第三セクター「奥出雲椎茸」が破産 2023年3月29日(水) 17:46 島根 かさの直径が10センチ程度ある肉厚のジャンボシイタケ「雲太」などで知られる、島根県奥出雲町の「奥出雲椎茸」が、29日、破産手続開始決定を受けたことが分かりました。町の発表によりますと、奥出雲椎茸は、町の1…