秋から冬にかけ旬を迎える「サバ」。２０日から本格的な寒さとなる見込みの中、脂ののったサバが豊漁シーズンを迎えました。

ということは、価格もお得に。値上げ・値上げが続く今、食卓の味方が現れました。

１９日の境港。次々と水揚げされているのは、サバです。

１９日の境港の漁獲量は１３００トンあまり、その内８割がサバです。
１８日と１９日と１０００トン以上のサバが獲れていて、市役所には連日大漁旗が掲げられました。

米子市内のスーパーでは。

キャスター　薄井靖代
「こちらの鮮魚コーナーにはサバが、そしてこちらにもサバが並んでいます。さらにこちらは３匹で５００とワンコインお得に買えるんです」

買い物客は次々とサバを手に取っていました。

木村鮮魚店　松田優作さん
「なかなか１月中にこんなにまとまってはいることはないんですけど小さいながら脂がのっている感じでおすすめです」

サバの旬は秋から冬といわれていて、境港では例年１月から２月に水揚げのピークを迎えます。

本格的な寒さを迎える中、連日のサバ大漁。値上げ・値上げが続く中、お手頃なおいしい食材が増えそうです。

木村鮮魚店　松田優作さん
「魚は安くておいしいのが１番だと思うのでぜひぜひ境港の魚を食べてもらえたらいいと思います」