大根島醸造所・門脇淳平代表
「これが・・・クラゲを入れたクラフトビールです。１回目・・・です。世界初のクラゲビール」

これまでもイワガキや規格外品の菓子などなどからユニークなクラフトビール造りに取り組んで来た門脇さんが今、新たに挑戦しているのは、なんとクラゲ入りのビールです。

クラゲクラフトというパッケージにもクラゲのイラストが入り、原材料には「クラゲ（横浜港産）」の文字が。

試作品をグラスに注ぐと、何かサイダーのような色です。