コメ高騰…酒米は仕入れ7割上昇か 日本酒発祥の地「島根県」が窮地「企業努力でなんとかの数字はとっくに超えた」酒造組合が支援要望 2025年8月27日(水) 18:52 島根 日本酒発祥の地、島根県が窮地に立たされています。食料米ばかりでなく酒米も高騰する状況を受け、26日島根県の酒造組合は支援を求める要望書を丸山知事に提出しました。1882年、明治15年創業の松江市の李白酒造。…