島根県オリジナルのメロン「ゴールデンパール」。
このメロン、栽培が難しく、また、普通のメロンと比べて、収穫してからの日持ちも短いこともあり、県内４軒だけでしか栽培されておらず、幻のメロンとも言われています。
収穫時期は、およそ１ヶ月。
安藤農園で収穫できるのは、２０００玉のみということです。

安藤農園　渡部旭　社長
「唯一無二のもの。この島根県にしかないメロン。これが途絶えてしまうのが非常に残念なことなので。もちろん、味も香りも非常にいいので。」

そんなゴールデンパールメロンの栽培に挑戦したのが、松江農林高校生物生産科の生徒たち。
このメロンをもっとたくさんの人に知ってもらおうと栽培を始め、３０日、そのＰＲに松江市長を訪問しました。

松江市　上定昭仁市長
「めちゃめちゃ甘いですね」

糖度１４度を超えるメロンの味に、市長もご満悦。

そして、松江農林高校では、生徒たちが自分で育てたメロンや、農家で出る規格外品を使って、おいしいドリンクを開発。
それが果肉たっぷりのフローズンドリンク「ゴパフラッペ」です。

松江農林高校　生物生産科３年　湯原結姫さん
「メロンを加熱してジャム状にしたが美味しくなくて、生のメロンを使ってフラッペを作ったらとても美味しくて」

松江市　上定昭仁市長
「甘さもほどよく、夏に飲むには最適な、ちょっとシャリシャリ感もあって、フラッペとしてもとてもおいしい」

松江農林高校　生物生産科３年　西村香音さん
「松江農林高校でも、ゴールデンパールを栽培しているので、次に次に引き継いでいって、技術を高めていって、県内外の方にもたくさん楽しんでいただけるようなゴールデンパールを栽培していきたい」