こうした若い世代の取組みをゴールデンパール栽培農家の渡部さんは、頼もしく感じています。

安藤農園　渡部旭　社長
「商品づくりは目を輝かせて取り組んでいて、それがやっぱり楽しいから、栽培の方にも力が入っている感じがした」

松江の農家と高校生たちが思い込めて育てた島根県のオリジナルメロン。

そこから生まれた「ゴパフラッペ」は、８月、松江市内で行われるスイーツイベントで味わうことができるということです。