
そして、品質保持に関しては、「保存する期間」よりも「温度管理」を適切に行なうことが重要だということです。
客の手元に届くまでは「―18℃以下」で管理されていて、適切に温度を管理して鮮度と風味を保持していますが、家庭の冷凍庫で保管する場合は、とびらの開閉による温度変化が大きく、品質劣化が早まることが想定されるといいます。
そのため、江崎グリコは「美味しく食べて頂くためには、お買い上げの後なるべく早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。」と呼びかけています。
そして、品質保持に関しては、「保存する期間」よりも「温度管理」を適切に行なうことが重要だということです。
客の手元に届くまでは「―18℃以下」で管理されていて、適切に温度を管理して鮮度と風味を保持していますが、家庭の冷凍庫で保管する場合は、とびらの開閉による温度変化が大きく、品質劣化が早まることが想定されるといいます。
そのため、江崎グリコは「美味しく食べて頂くためには、お買い上げの後なるべく早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。」と呼びかけています。