前製造元　伯雲軒　山本敏則さん
「待っておられる人たちに、これは違うって思ってもらいたくないので。機械が違う分、異なるところはあるかと思いますが、風味とかそういうところは、ちゃんと食べていただければ満足していただけると私は思っております」

鳥取県西部で愛され続けてきた「ブドーパン」。

ふるさとの味が次の世代へと受け継がれていきます。