アメリカの料理人兼バイヤーが酒蔵に「新潟県産品の販路拡大を狙い…」 2023年7月18日(火) 20:32 国内 県産品に興味を持ってもらい、販路の拡大に繋げていこうと新潟県が招待したアメリカのバイヤーが日本酒などの製造現場を視察しました。【塩川酒造 塩川和広 代表取締役CEO】「こちらが原料処理室です。洗米、浸漬…