半年後には「まろやか」に…日本酒やコメの『海底貯蔵』ビジネス 総合物流業者の初めての試み 新潟県 2023年7月5日(水) 14:28 国内 話題・グルメ 民間企業としては全国で初めて、新潟の“日本酒”を『海底で貯蔵』する事業が始まりました。半年後には「まろやか」になったお酒がお目見えしそうです。ケースに入っている日本酒にワイン…を海に沈めます。水深15…