レタスが去年の3倍以上に高騰 日照不足や長雨で「葉物野菜」値上がりも 「根菜類」はお買い得に 新潟 2026年9月15日(火) 19:34 国内 新潟市の9月の日照時間は去年=2025年の半分以下で、記録的な短さとなっています。この不安定な天候は、野菜の出荷に影響を及ぼしています。特に葉物野菜が値上がりしているのです。「レタスが今、高いんですよね…