県産イチジクの7割を占めるブランドイチジク「越の雫」の出荷が最盛期を迎えている。産地である新潟市西蒲区のJA新潟かがやきの集荷場には5日、生産者がツヤのある赤みがかったイチジクを運び込んだ。越の雫は、新潟市西蒲区を中心に生産され、ジューシーな果肉と、濃厚な甘みが特徴だ。