“レモン愛”溢れる石黒さん。
ハウス栽培だと、寒さをしのげるばかりではなく、品質の良いレモンを作りやすいといいます。

「1年中ハウスに入れとくと、見てわかる通りに“傷1つない”んですよ」

こうしたきれいなレモンを1本の木から50個収穫するのが目標です。

どうして、雪国新潟でレモンを栽培しようと思ったのでしょう？

【石黒ブルーベリー園　石黒正良さん】
「あの人の熱意に負けて、今現在があるんです…」

あの人…??