「焼きたてでしか味わえない味」主役のフルーツを堪能

※工藤倖暖アナウンサー
「おいしい!生の時はプチプチした食感が特徴的だったんですけど、今はそれがなくなって、すごくやわらかくなりました」
※工房Junko 石山順子さん
焼きたてでしか味わえない味だと思うんです」
※工藤倖暖アナウンサー
「イチジクってこんなに料理に溶け込むんですね」
※工房Junko 石山順子さん
「そうなんですよ。肉料理と合わせると肉がやわらかくなります」

五感で自然を感じながら、この時期ならではの旬の『#フルーツ料理』を味わうことができました。初秋の今が、最もこの体験を楽しめる季節かもしれません。イチジクを使ったピザは、10月初旬までの予定です。

デザートではなく、主役としてフルーツを味わう。秋のお出かけに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

~店舗情報~
ユイットデュボワ
【住所】青森県平川市八幡崎松枝42-1
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】 金曜日(祝日は営業)

工房Junko
【住所】青森県平川市尾崎浅井118-1
【営業期間】
 10:00~15:00(4月~11月の営業)
 ※体験は3~10人で7日前までに要予約
【定休日】不定休

青森テレビ「わっち!!」月〜金曜夕方4時25分放送
「#わっちタグ」2026年9月10日(木)放送回より

※掲載しているのは取材時の情報ですので、変更となっている場合があります。