蓋つきショーケースでジェラートを保管 そのワケは?

工藤倖暖アナが取材したのは、青森市の玄関口・駅ビル『&ラビナ』1階に今月オープンしたばかりの【cocoroma(こころま)】です。たくさんの人が行き交う、まさに旅の途中や仕事帰りに立ち寄りたくなるスポットです。

このお店のショーケースには、なんと蓋がついていて、中のフレーバーが見えない仕様になっています。『Pozzetti(ポゼッティ)』という、光と空気をできるだけ遮断して新鮮さを保つ容器なのだそうです。

※工藤倖暖アナウンサー
「こっちからは見えない分、出てきてからのお楽しみ感があります」
工藤倖暖アナは、蒸し暑い日にサッパリしたいということで、シャーベット系の【いちごベリー】と、クリーミーなものも食べてみたいということで【グリーンティー】の組み合わせでダブル(680円)をオーダーしました。

店内のイートインスペースでいただくことに。まず口にしたのは、【いちごベリー】です。
※工藤倖暖アナウンサー
「果実をそのまま丸かじりしたくらいフレッシュ。旬をぎゅっと閉じ込めたような、季節の移ろいを感じられる、そんなフレーバーです」

続いて【グリーンティー】をひと口。
※工藤倖暖アナウンサー
「抹茶のコクを感じるんですけど、苦い感じではないんですよ。小さいお子さんでも食べられそうなグリーンティーです。さっきの甘酸っぱいいちごベリーとの対比がいい。クリーミーでまろやか」

8月31日までの間、注文の際に「わっち!!を見た」と伝えると、お好きなフレーバーをもう1つ付けてもらえるというキャンペーンも実施中です。ぜひ忘れずに伝えてみてください。
素材そのものの味をダイレクトに楽しめるのがジェラートの魅力。季節ごとに新しい味に出会うこともできます。自分へのご褒美や、大切な人とのお出かけに、話題の新店でジェラートを味わってみてはいかがでしょうか。

~店舗情報~
cocoroma(こころま)
【住所】青森県青森市柳川1丁目1−5「&LOVINA」1階
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】「&ラビナ」に準ずる
五鈴戸ジェラート
【住所】青森県八戸市堤町8-2
【営業時間】11:00~17:30
【定休日】火曜日
青森テレビ「わっち!!」月〜金曜夕方4時25分放送
「#わっちタグ」2026年8月27日(木)放送回より
※掲載しているのは取材時の情報ですので、変更となっている場合があります。















