津軽海峡の荒波で育った「海峡サーモン」の即売会が青森県むつ市で始まり、訪れた人がとれたての新鮮なサーモンを買い求めていました。
海峡サーモンの即売会はむつ市大畑町の北彩漁業生産組合で10日から開かれ、この日を待ちわびていた100人以上が列をつくりました。
海峡サーモンは津軽海峡で養殖されたブランド魚で、会場では10日朝に水揚げされたばかりの600匹が市場価格より2割ほど安く販売されました。
訪れた人
「やっぱりこの時期になると食べないとだめ」
「炙りにして食べたい。あとは刺身とか天ぷらにして食べたい」
即売会は7月12日までの毎週日曜日に開かれます。












