イチゴの収穫量が青森県内で最も多い八戸市で地元産のイチゴを使ったスイーツ作り体験会が開かれました。

この体験会は八戸市のイチゴの魅力を発信しようと八戸市農業経営振興センターが開催しました。
26日は市内で獲れた「すずあかね」を使って20組の親子がケーキ作りに挑戦。菓子職人から作り方の説明を受けたあと、イチゴをスライスしたり生クリームを塗ったりそれぞれ工夫を凝らしながらデコレーションケーキを仕上げました。

参加者
「クリームを塗るところとか楽しかった」
「思ったより子どもが自主的にできるとうのがすごくおもしろかった」

子どもたちはケーキ作りを通して地元産のイチゴの魅力を感じていました。