1品で1日分の果物が取れるスイーツ

続いては、オーナーこだわり！罪悪感を感じにくいというスイーツをいただきます。それが「季節のフルーツパフェ」（850円）

1日に取るべき量として推奨されている200gのフルーツをこの1品に使用。（農林水産省推奨「毎日くだもの200グラム運動」より）
この日は、旬のリンゴをメインに、イチゴ、オレンジ、キウイ、バナナとバラエティー豊かなフルーツが満載です。
まずは上に乗った大きなリンゴからいただきます。

実土里さん
「シャキシャキリンゴ！甘さ控えめのリンゴに生クリームがいいコンビネーションですね。フルーツと生クリームの相性って抜群ですね。

生クリームたっぷりだと、（食べていて）ちょっと罪悪感感じるけど、フルーツがかなりを占めてるので、生クリーム食べてても、フルーツ食べてるよって言い切れる感じがする！」

※「季節のフルーツパフェ」はカフェタイムのみの提供になります

実土里さん
「どれもこれも美味しいのに罪悪感なくたくさん食べられて、心も体も満タンチャージしたような時間でした」

藤林さん
「栄養のことを広く知ってほしくてこのお店を始めましたので、食べて学ぶっていう感じのお店にしたいと思っています。食べながら『これ家でも作ってみたいな』って思っていただけるようなお店にしていきたいです」

バランスの良い美味しいお食事と、心と体のカウンセラー、アドバイザーのような頼もしさを感じる藤林オーナー。何度でも通いたくなるお店でした。

nutrition cafe 328
◆住所…青森県藤崎町常盤一西田14-1
◆営業時間…ランチタイム午前11時～午後2時頃／カフェタイム午後2時頃～5時
◆定休日…月・木曜日、第1・3日曜日