3連休最終日、イリコが特産の香川県観音寺市で開かれた「いりこマルシェ」も多くの人で賑わいました。讃岐うどんの出汁にも欠かせないイリコについて多くの人に知ってもらおうと開かれたもので、出汁の取り方を学…
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