遠い1位の背中…山形に追いつくには

この要因について板元さんは「山形市は官民一体となって消費拡大に取り組んでいる」と話します。

ラーメンウォーカー宮城　板元義和さん：
「今回の伸びでいくと500円くらいですかね仙台市が。山形は（去年より）4300円くらい伸びているので相当山形市はきてるなと。仙台市民もたくさん食べないと山形には追いつかない」

中華そば一休の店主、井上さんはラーメンで地元を盛り上げていきたいと話します。

中華そば一休　店主・井上卓也さん

中華そば一休　店主・井上卓也さん：
「おいしいラーメン店がひしめく中でみなさん切磋琢磨しているので盛り上がれば」