ローソン米子弓ヶ浜店　田内睦彦オーナー
「店舗での当日売りも、長年の経験から何個売れそうというところを想定して適正な数を仕入れているので、それもあって去年はロスがほとんどなかったです。引き続き今年も廃棄がないように努力しています」

予約中心で売り上げ日本一を獲得できる理由は、地域とのつながり。
この日は各地の予約配達にオーナー自らが向かいました。配達に向かう先は、店全体で100か所以上になるそうです。

「鬼は外~！福は内~！」
鬼の格好で配達するオーナーに、心待ちにしていた客が豆をまきます。これも毎年の風物詩だそうです。

お客さんは
「めちゃくちゃありがたいですし、めちゃくちゃ元気もらっています」

ローソン米子弓ヶ浜店　田内睦彦オーナー
「大変なんですけど、やっぱりお客様が『がんばりないよ~』って言ってくれるのがやっぱり励みで、本当うれしい限りです。日々のお客様との関わり、それが大事だなと思っていて、最高の一番福を届けたいと思います」

地域密着のコンビニが、予約販売をフル活用して「廃棄ゼロ」を目指します。