東北放送
ソバの実を冷たい水にさらして作る「寒ざらしそば」の仕込み作業が6日、宮城県川崎町で行われました。川崎町の前川地区を流れる川では、そば店の店主ら11人が地元で収穫した450キロ=およそ3500食分のソバの実を水…
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