三重県伊勢志摩地方の名産品、高級ほし芋の「きんこ」づくりがピークを迎えています。美しいべっこう色の干し芋。伊勢志摩地方で古くから愛される名産の「きんこ」です。志摩市にある「芋の館きらら」では「きんこ…