お寿司を使ったユニークな授業の話題です。大手回転寿司チェーンが、宮崎県都城市の小学校で行った授業ですが、お寿司を通してSDGsを学んでもらおうというものなんです。一体どんな授業なんでしょうか。(渕 雅顕 …