最初に訪れたのは芦北町「道の駅たのうら」。こちらで楽しめる旬の味覚は、熊本を代表する地魚「タチウオ」。 中でも田浦のタチウオは「銀太刀(ぎんだち)」と呼ばれ、全国でも人気のブランド魚なんです。味の美…