静岡県沼津市の学校給食では地元の企業が工場で生産しているレタスが採用され、子どもたちはレタス栽培や食育に関する授業を受けました。静岡県三島市の企業「エルフィーグリーン」の野菜工場で水耕栽培されたレタ…