100年以上の歴史があるここ広蔵市場には、食べ物から衣類に至るまで様々なジャンルの店が軒を連ねていて、その数はなんと5000店舗以上だと言われています。

食べ歩きにはもってこいの広蔵市場で、現在日本語を学んでいる学生におすすめグルメを紹介してもらいました。

韓国の大学生 キム・ミンスさん
「こんにちは、ミンスです。僕が紹介したい食べ物は韓国の”ピンデトック”です」

ミンスさんがおすすめするのは「ピンデトック」。価格は5000ウォン、約550円です。
韓国のB級グルメ、ソウルフードとも称される韓国の国民食です。

韓国の大学生 キム・ミンスさん
「こちら見ると、普通のチヂミより分厚いです。外はカリカリで、中はふわふわの食感で、すごく美味しいです。味はお肉を食べるような味がします。ぜひ皆さまも食べてみてください」

一見チヂミにようにも見えますが、チヂミとの大きな違いは小麦粉が使われていないということ。生地には「緑豆」が使われていて、食べ応え抜群です。

続いては…