全国で500人以上の食中毒患者が確認され、営業禁止処分となった青森県八戸市の弁当製造会社の「吉田屋」への処分が4日に解除されました。これを受けて吉田屋は6日から駅などで弁当の販売を再開しました。

小林憲治記者
「食中毒発生以降、閉じていた吉田屋のカーテンが午前8時半すぎに開けられました」

6日に営業を再開した八戸市の吉田屋では、朝から従業員や取り引き業者の人たちが出入りする姿が見られました。2023年9月に製造・販売された弁当を食べて全国29都道府県あわせて554人の食中毒患者が確認された「吉田屋」。9月23日から保健所による営業禁止処分が続いていました。

八戸市保健所・工藤雅庸所長
「改善指示事項に対して再発防止に向けた改善が認められたため本日、営業禁止処分の解除を行いました」

4日に保健所は立ち入り検査なども踏まえて吉田屋への処分を解除しました。

八戸市民は
「ちょっと衛生面が甘かったと思いますので、注意してこれからの営業をしないと、いちから始めるという気持ちですよね」

「同じことを繰り返さないようにがんばっていってほしいと思います」

こうした中、吉田屋は6日から直売所での予約販売のほか新青森駅や八戸駅、それに盛岡駅で弁当の販売を再開しました。

弁当を購入した人は
「また再発するんじゃないか不安はありましたけど、あれだけ報道されているので改善されているだろうなと。新幹線に乗って食べたいと思います」

吉田屋の吉田広城社長は取り引き業者などへの謝罪と説明を続けていて「2度とこのようなことが起こらないようルールを守り、一つ一つ丁寧に商品づくりを行う」とコメントしています。