この日は、イノシシ肉をつかった春巻きに、つみれ汁がメイン料理に。

「まず、春巻きの上に掛っているピンクの色のソース。これね　、イチジクです。」

参加した子どもは
「それぞれの料理が具だくさんでおいしかった」
「イチジクが入っている春雨が、一番おいしかった」

保護者は
「住んでるからこそ、当たり前で気付かないところがあるので、こういったツアーを通して、再確認できるのはいいことだなと思いました」

合同会社弐百円　安分亭　森脇香奈江さん
「当たり前のように食べているけど、そこには生産されている方がいたり、それをちゃんと販売してくださるお店があったり、料理をされる方がいたり…イノシシは猟師さんが頑張って獲られているということを知っていただけたらと思って企画したので、きょうは全員に会ってもらえて、私がすごく満足しています」

参加者も、企画したメンバーも大満足だった松江市八雲町を巡るバスツアー。
いやタクシーでは、次のツアーの打合せが進められていました。