■調理だけが料理じゃない! 献立から後片付けまでが料理:88%


良原キャスター:
献立地獄には、SNS上に様々な共感の声が寄せられているんです。


「献立地獄わかるわー。食材を無駄なく使い切り、食材や味付けが被らないようにしないといけない。地味に大変」

「超絶わかる・・・1週間の献立考えるのがしんどい、一生続くかと思うとホント恐ろしい」

「悩むなら買えばいいじゃんっていうけど、食べ盛りの子供がいると毎日買ってたら大変なことになる」


毎日続くこと、それから期限がないというのも、地獄という名前の由縁なのかもしれないです。では、献立を考えるのがいかに大変なのかというのを見ていきたいと思います。

まずは、こんなアンケートがあります。

▼献立~後片付けまでが料理?
「そう思う」と答えた方:88%。

▼料理にかかる時間は平均133分
その内訳は・・・
献立17.5分、買い出し36.8分、調理47.3分、盛付7.9分、後片付け23.4分


料理というと思い浮かべる調理工程というのは、133分のうち3分の1ほどだったんです。
(旭化成ホームプロダクツ「#真実のレシピ」調査)

井上キャスター:
133分と出たとき、長いって言いそうになって危なかったです。言っちゃいけないんだって。

ホランキャスター:
出来上がって目の前にあるところのものしか苦労って、大変だったんだろうなって想像できないですけど。もっと前があるんですよね。

田中ウルヴェさん:
下手に夫が料理できるようになったりすると、これ作るのってたかが10分ぐらいでしょと。いやいやいや、これは10分だけどその前が・・・みたいな説明をしなきゃいけないから。