富山大和では、25日から大北海道展が始まり、41店舗が軒を連ねています。第1弾のテーマは「十勝特集」十勝地方で育った味わい豊かなブランド牛「豊西牛(とよにしぎゅう)」の創作串や、バイヤーが数年かけて交渉…