どこまでが「自炊」なのか?というアンケートを行われ、年代によってその認識に大きな違いがあることがわかりました。例えば、「レンジでチン」、あなたは自炊だと思いますか？

電子レンジでチンは自炊？　世代間で意識の違い

熊崎風斗キャスター：
自炊についてアンケートが行われましたが、年代によって認識が大きく違いました。
「レンジでチンをする」。これは自炊なのかどうなのか見ていきましょう。

＜自炊だと思う？＞
※「料理に関する調査」パナソニック調べ／対象：20～69歳 男女400人

▼主菜を作る：92.3％
▼包丁で食材を切る：89.8％
▼炊飯器を使う：87.5％
▼火を使う（コンロ）：83％

実は、20代とそれ以外の世代で大きな差があるものがあります。

▼電子レンジでチンをする
「調理の過程で電子レンジを使うのではなく、基本的には電子レンジでチンするだけで料理が完成するもの」

・全世代「自炊ではない」68%　「自炊だ」32％
・20代「自炊だ」45%

レンジでチンするだけで料理が完成するものも「自炊」という考えを持っているということがアンケートでわかりました。

なぜ20代だと自炊のハードルが低くなっているのでしょうか。

担当者
「インスタント商品のクオリティ向上で『家庭の味』が電子レンジなどで作れるようになったからではないか」