これから旬を迎える秋冬野菜。今年の記録的な猛暑の影響で、福島県会津若松市では、ハクサイの苗が枯れる被害が出ていて、地元の直売所でも野菜の入荷量が例年の半分ほどに減っています。小枝佳祐記者「例年なら青…