「毛豆」とは、青森県の津軽地方で栽培されている在来品種で、豆のさやが金茶色の細かな毛におおわれています。粒が大きい上甘みが強く、一般的な枝豆と比べて収穫期が約1か月遅いのが特徴です。
ならおか農園では2023年から、毛豆の詰め放題を実施。早朝に摘み取った新鮮で状態の良い「毛豆」を提供しています。

粒が大きくて甘みが強い毛豆

毛豆詰め放題のルールは、袋が破れなければ何をしてもOK。料金は1000円です。この日、青森県内某大手スーパーでは300g約400円で売られていたので750g以上詰められればお得となります。(番組調べ)

詰め放題の極意とは?


とここで、こちらのご常連、佐藤大子さんと工藤真寿美さんに、詰め放題の極意を教えていただくことに。極意は3つ!
その1「袋の底を広げ、破れないように伸ばす」
その2「詰めたら押し込み、隙間を作らない」
その3「とにかく詰める」