タプナードとはフランスはプロヴァンス地方を発祥とするソースのこと。肉や魚料理などいろいろな使い方ができそうです。 【出演】フランス料理 ポミエ 桜田 康孝【材料】・パプリカ(赤・黄)…各1個・揚げ油…適…