収穫の秋を迎えています。夏の高温・水不足で野菜の生育に影響が出ていますが、コメはどうでしょうか? この時期、収穫するコメの代表格がコシヒカリです。産地の1つ、北広島町 千代田地域で取材しました。標高お…
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