広島市に本社を置く「ホーユー」が食事を提供している全国各地の施設で給食がストップしている問題。島根県内でも、警察学校など3つの施設で給食がストップしていて対応に追われています。

問題となっているのは広島市中区に本社がある「ホーユー」です。
学校のほかにも官公庁の食堂などにも食事を提供していますが、昨夜、JNNの取材に応じたホーユーは、「破産手続きに向けて準備中で、広島地裁に近く破産を申し立てる予定だ」と述べました。

ホーユーは全国でおよそ150施設に食事を提供していて、そのうち半分程度が停止。その影響は島根県にも広がっています

島根県立東部高等技術校　山崎雅則　校長
「きのうの8時くらいかと思います。スタッフの方から昼ごはん以降の給食の提供ができない、というような連絡があったところです」

こう話すのは島根県立東部高等技術校の山崎校長。訓練生34人が入寮するこの学校でも突然給食の提供がストップしました。