石川県と言えば全国的にも有名な酒処。石川をはじめ北陸三県の日本酒の輸出量が2021年度に過去最高を記録しました。量に換算して1007キロリットルが輸出され、10年前約5倍に。輸出先としては香港、シンガポール、…