ほとんど県産品のカレー

続いて訪れたのは、創業60年の「イケダ食品」。

名物のつくだ煮を始め、様々な食品を、地産地消と手作りにこだわっている企業です。

そんなイケダ食品が、近年力を入れているものこそ、レトルトカレー！

イケダ食品 矢野淳 課長代理「うちでは家庭で作っているように、職人が手で混ぜて作っています」

手作りにこだわったレトルトカレーは現在5種類。全て県産品とのコラボ商品です。

中でもコダワリが詰まったイチオシは…。

矢野さん「黄のレンコンカレーです」

カレールーを使わず、スパイスから作られた本格カレー。

具材のレンコンはもちろん、ターメリックも県産品です。さらに隠し味まで…。

矢野さん「自社製のヨーグルト。種菌から植え継いでカレーの製造ごとにヨーグルトを作って加えています」

まさに、県産と手作りにこだわったカレー！果たしてそのお味は…。

米満アナ「レンコンがしゃきしゃきで、存在感があって。そしてスパイスのコクを感じますね。それがしっかり合わさって、スパイスカレー専門店で味わうようなカレーです」

どのカレーも5分程度で準備して食べられるのにもかかわらず、即席感のないクオリティーに驚きの米満アナ。

美味しさのあまり「止まらない」と話しながら、笑顔でカレーを頬張っていました。