■老舗洋食店が生み出した夢のコラボメニュー ハンバーグに厚切りハム!
では、メニューに載っていない「裏メニュー」教えてください!
「レストランばーく」河野克夫 店主:
当店の裏メニューです。

あの・・・ごくごく普通のハンバーグですが、いったいどこが“裏メニュー”なの?
リポーター
「あっ!これハンバーグの中にハムが入っていますよ!」

人気メニューの「ハムカツとハンバーグ」が織りなす魅惑のお肉パラダイス!その名も「ハムハンバーグ」定食(▼1500円)。
リポーター
「噛めば噛むほど、このハンバーグとハムの旨味がどんどんあふれ出てきます。夢のコラボレーション。肉好きにはたまらないですよね!」
さらに「裏メニュー」は盛りだくさん!「トマトライスとりのからあげ」(▼800円)は、トマトライス好きなお客さんからのリクエスト!

メニューが多くなり“通常メニュー”から外した「ポークソテー」定食(▼1500円)は、いまや「裏メニュー」の人気商品!

男性客
「裏メニューってやっぱり響きがよくないですか?メニューにないメニューを頼めるって得した感じでいいですよね」
河野店主:
「お客さんから要望があれば、できる限り裏メニューをがんばります!」