寄生する魚介類を食べた場合、激しい腹痛や吐き気に襲われる、寄生虫「アニサキス」による食中毒。鳥取県内では今年早くも１０件発生していて、これは去年の３倍以上のペースです。なぜ、突然急増しているのでしょ…