おかゆメーカの社長を務める中山大(たかし)さん―。実は、元「新潟アルビレックス・ベースボール・クラブ」のプロ野球選手です。元野球選手が、なぜ “おかゆ”を作っているのでしょうか?新潟県五泉市にある、お…