八ヶ岳の麓に初夏の訪れを告げる牛の放牧が5月10日に始まりました。運び込まれた牛の数は2021年より3割以上多く、これも様々な値上がりが影響しています。山梨県北杜市の県立八ヶ岳牧場は畜産農家の負担を軽減しよ…